미국에서 매진행렬 일으킨 이마트 냉동김밥, 국내서 통할까?

1. 유부우엉김밥의 미국 품절 대란

유부우엉김밥의 미국 품절 대란

 

지난달, 이마트가 준비한

5만 개의 유부우엉김밥이

5일이 채 되지 않아 완판되는

품절 대란을 일으켰습니다.

이는 이마트의 유부우엉김밥이

미국에서 큰 인기를 끌었기 때문인데요.

1-1. 이마트의 한정판매와 반응

(1) SNS에서의 화제성과 판매 실적

냉동김밥이라는 특이한 아이템이

SNS에서 화제를 모으며 이름을 알린 뒤,

미국에서는 매진 행렬을 일으켰습니다.

이에 따라 국내에서도 궁금증을 일으키자,

이마트가 지난달 한정 판매에 나서자

 

이마트의 한정판매와 반응

 

단 5일 만에 모든 물량이 동이 났습니다.

2. 이마트의 냉동김밥 3종 행사

이마트의 냉동김밥 3종 행사

 

이번에 이마트는

냉동김밥 3종 행사를 준비하였습니다.

대표 메뉴인 유부우엉김밥은 물론,

식물성 참치 김밥과

식물성 제육볶음 김밥을 선보이며

다양한 선택의 기회를 제공합니다.

2-1. 식물성 참치김밥과 식물성 제육볶음 김밥

(1) 식물성 대체육의 매력과 특징

신제품인 식물성 참치김밥과

식물성 제육볶음 김밥은

식물성 대체육을 사용하였습니다.

 

식물성 참치김밥은

식물성 대체식품 특유의 고소한 맛과

독특한 식감이 특징적이며,

콜레스테롤을 0mg 수준으로 낮춰

건강에도 이점을 가지고 있습니다.

(2) 식물성 제육볶음 김밥의 LMHT 공법

식물성 제육볶음 김밥은

식물성 단백질류 연구개발(R&D)팀을 보유한

알티스트 연구로 탄생했습니다.

 

알티스트는 LMHT 공법을 통해

조직을 일정한 방향으로 정렬하고,

불려 찢음으로서 육류와 동일한

식감을 구현하였습니다.

 

여기에 매콤달콤한 고추장 소스를 더해

입맛을 끌어올렸다고 합니다.

3. 이마트의 냉동김밥 판매 전략

이마트의 냉동김밥 판매 전략

 

이번 행사에는 총 14만 개의

물량이 준비되어 있으며,

이는 지난달에 비해

3배가량 늘어난 수치입니다.

 

이는 이마트가 이번 행사에

큰 기대를 두고 있음을 보여줍니다.

3-1. 냉동김밥 행사기간과 가격

냉동김밥 행사기간과 가격

(1) 냉동 김밥 가격은?

이마트는 이번 행사기간 동안

김밥 종류와 상관없이 1개 2980원,

2개 4980원, 3개 5980원에 판매하기로 했습니다.

 

이마트 손동찬 냉동식품 바이어는

“이마트가 완판 행진을 벌이고 있는

냉동김밥을 대형마트 업계 단독으로

물량을 확보해 선보인다”며,

“앞으로도 고객이 원하고 궁금해하는 상품을

적극적으로 소싱 및 개발해 나갈 것”이라고 밝혔습니다.

 

이렇게 이마트의 유부우엉김밥은

미국에서의 품절 대란을 시작으로

국내에서도 큰 인기를 끌며,

이를 바탕으로 이마트는 냉동김밥 시장에서

새로운 기회를 찾고 있습니다.

앞으로 이마트의 냉동김밥은

어떤 변화를 가져올지 기대해봅니다.